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井井有条，一人掌勺，一人择菜，一人洗菜切菜，放置备用。 10月份，这个季节可选择的时令蔬菜不多，白萝卜大抵永远是常客，这玩意在北方，和大白菜有储藏的传统，等再冷些的时候，街都是一车一车的往家里拉，约莫能吃到明年开春，再有就是翠绿的茼蒿，正是爽口的季节。 三兄弟好不容易凑到了一起，嘴永远不会闲着，也不怪汤皖说，钱玄的刀工比他的嘴功，那是逊色的不是一点两点。 大白菜倒还好，宽一点的，大一点的无所谓，遇热油一炒就缩了，但白萝卜切得厚了，不容易炒熟，汤皖递了回去嘱咐道： “切成丝才好炒，你这切得适合炖！” 这白萝卜切得一片一片的就不说了，关键还贼厚实，钱玄努努嘴，只好重新加工，这会倒是好一点了，不过看的汤皖又摇摇头，笑道：...